Pasjami....

Wpisy

  • środa, 22 maja 2013
    • Ciasto piaskowe z wiśniami

      Mam w zamrażarce dobre kilka kilo zamrożonych wiśni z zeszłego roku. A nowe już rosną na drzewie, za miesiąc z kawałkiem będą dojrzałe. Trzeba się więc starych pozbywać - piję koktajle z wiśniami... a wczoraj postanowiłam po raz pierwszy skorzystać z przepisu, który dostałam kilka lat temu od siostry i upiec ciasto piaskowe z wiśniami. Ciasto jest bardzo smaczne, a zamiast wiśni można użyć dowolnych owoców sezonowych.

       

      Ciasto piaskowe z owocami

       

      5 jaj

      szklanka cukru

      opakowanie cukru waniliowego

      2 szklanki mąki pszennej

      pół szklanki mąki ziemniaczanej

      łyżka proszku do pieczenia

      kostka margaryny

      owoce sezonowe

      cukier puder do posypania

       

      Jaja zmiksować z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i mąkę ziemniaczaną, zmiksować. Na koniec dodać rozpuszczoną margarynę, znów zmiksować do uzyskania jednolitej konsystencji. Wylać na blaszkę, ułożyć owoce i piec w 180 stopniach do "suchego patyka" (mi wyszło koło 50 minut).

      Szczegóły wpisu

      Komentarze:
      (1) Pokaż komentarze do wpisu „Ciasto piaskowe z wiśniami”
      Tagi:
      brak
      Autor(ka):
      tienna
      Czas publikacji:
      środa, 22 maja 2013 08:38